著書（単著・共著含む）

氏名 清水　貴夫
氏名（カナ） シミズ　タカオ
氏名（英語） SHIMIZU Takao

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11.

著書名 

『ブルキナファソを喰う　アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック』

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
単著

					

					

						

							

								

									
出版社 

									
								

							

						

						
あいり出版

					

					

						

							

								

									
該当頁 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
発行年月 

									
								

							

						

						
201902

					

					

						

							

								

									
編者・著者名 

									
								

							

						

						
清水貴夫

					

					

						

							

								

									
概要