産直の足跡―大阪東部生協20年、共に歩んできた人たち、そして未来へ…

発行:スペースゆい

著者：川崎洋子、角野、鈴木勇子。

角野執筆分：第1章・泉州グループ(55頁)と、第6章・おくはら食品(53頁)。大阪東部生活協同組合が大切に育ててきた、生産者と消費者との協同作業による産直活動。その20年間の歴史を3年間にわたる取材活動でまとめた。